Contexte et présentation du projet. Après un bref historique et un aperçu général de l’arboriculture fruitière en Polynésie française, le fonctionnement et les opérations programmées sur 3 ans d’un projet d’appui mené de 2002 à 2005 sont présentés. Réalisation. Les cinq thèmes principaux d’intervention sont successivement décrits : amélioration du matériel végétal ; recherches d’accompagnement ; formation, vulgarisation et encadrement : volet complété par la rédaction de documents techniques ; missions d’appui et stages ; démarche qualité et organisation de la profession, complété par un volet de valorisation des produits par transformation. Les résultats et les moyens utilisés sont analysés. Discussion et conclusion. Les avantages et inconvénients rencontrés dans la réalisation du projet sont discutés et permettent de proposer quelques améliorations dans la mise en œuvre de projets analogues.

Introduction. L'insuffisance en froid hivernal dans les zones de plaine au Maroc constitue un facteur limitant à la production du pommier. Les effets du dinitro-orthocrésol (DNOC), produit connu pour lever la dormance chez d'autres arbres fruitiers, ont été évalués vis-à-vis du débourrement de pommiers `Golden Delicious' cultivés dans de telles conditions climatiques. Matériel et méthodes. Un mélange de DNOC à 0,15 % et d'huile de pétrole utilisée a 3 % ou 5 % a été appliqué à des pommiers, à deux dates différentes. La production des arbres ainsi traités a été comparée à celle d'arbres témoins non traités. L'évaluation des traitements a porté sur les taux de débourrement des bourgeons végétatifs et floraux, la floraison, la nouaison, la croissance végétative et la production. Résultats. La solution utilisée a avancé la date de débourrement et amélioré de façon significative les taux de débourrement des bourgeons végétatifs et floraux, la croissance végétative, ainsi que le rendement et le calibre des fruits. Conclusion. Le mélange [DNOC + huile du pétrole] a permis d'avancer et de regrouper le débourrement de l'ensemble des bourgeons et a amélioré le calibre et la production du pommier `Golden Delicious'. Ce mélange pourrait donc être utilisé pour pallier le manque en froid hivernal des zones de plaine du Maroc, caractérisées par un hiver doux.

Introduction. This protocol describes a method for obtaining well-established banana plants in the field, both for open-air and greenhouse cultivation, from hardened tissue culture nursery plants. The principle, starting material and time required are presented. Materials and methods. This part describes the process of land preparation, both in the case of planting and replanting, including preplant fertilizer requirements and irrigation recommendations, and the main horticultural practices appropriate both for planting out in the field and for the first months after planting. Special attention is given to correct irrigation, a key issue in the establishment process. Possible problem areas for troubleshooting are listed. Results. At the end of the process, vigorous plants with uniform growth and high yield potential are planted out and become optimally established in the commercial field.

Historique. L’anacardier (Anacardium occidentale), originaire du nord-est du Brésil, a été introduit au Mozambique à la fin du xvie siècle. Ce pays a longtemps été le premier producteur mondial avec 216 000 t de noix commercialisées en 1971–1972. Par la suite, certaines mesures politiques et la concurrence d’autres pays producteurs lui ont fait perdre sa place. Face à cette situation, des actions d’appui à la filière anacarde ont été entreprises à partir des années quatre-vingt. Relance de l’anacarde au Mozambique. Au Mozambique, l’anacardier se rencontre tout le long de la côte, mais il est surtout localisé dans les provinces du Nord. Le contexte de la libéralisation et de la privatisation de la filière engagées ces dernières années est décrit, ainsi que les conséquences engendrées par ces actions. Les différents projets d’appui à la filière ont surtout concerné la production et la diffusion de plants. Le plus récent, le « Projet de relance du cajou » (PRC) a été élaboré en 1999. Il a visé l’amélioration de la productivité de l'anacarde et la production de noix de qualité au travers de systèmes d'exploitation aptes à conserver la fertilité des sols. Dans ce contexte, les recherches d’accompagnement se sont focalisées sur la lutte contre les maladies et parasites de l’anacarde et la sélection de matériel végétal performant. Lutte contre les maladies de l’anacardier. Les résultats obtenus pour le contrôle de l’oïdium avec des fongicides organiques et la possibilité d’une alternance de produits (soufre / triazole) sont présentés. De même, l’utilisation de fongicides organiques pour le contrôle de l’anthracnose est abordée. Contrôle des ravageurs. Ce point nécessite la formation en cours d’un entomologiste et la mise en place d’un système d’avertissement qui devrait permettre à terme de disposer d’un outil multirégional d’alerte et d’aide à la décision. Sélection et amélioration. L’obtention de nouvelles variétés a été abordée par un essai de comportement clonal, la sélection de types communs locaux et la création d’hybrides. Conclusions. Les premiers résultats du PRC sont encourageants et sa réalisation a permis la constitution d’une unité de recherche régionale qui est venue conforter et redynamiser la recherche anacarde à l’échelle nationale.

Introduction. En Israël, la figue est un fruit très demandé par le consommateur. L'article fait le point des nouvelles techniques testées et adoptées pour la culture du figuier et présente les résultats d'essais variétaux effectués pendant 50 ans sur des vergers successifs en stations expérimentales, constitués d'un grand nombre de variétés issues d'une vaste collecte à travers Israël. Généralités. Après un rappel de l'origine du figuier, les particularités de la fleur et de sa fécondation, ou caprification, par Blastophaga psenes sont évoquées. Le figuier peut être unifère et produire une seule récolte en automne, ou bifère et fructifier deux fois : au printemps (figues-fleurs), puis en été et en automne (figues d'automne). Les mécanismes de la croissance et de la fructification de l'arbre sont présentés brièvement. Matériel et méthodes. L'étude réalisée a porté sur la production des vergers expérimentaux mis en place en Haute Galilée (Israël) et sur l'observation de la production de figuiers collectés dans l'ensemble du pays, Gaza, Sinaïet le Golan. Résultats et classification des variétés étudiées. La classification des variétés de figuiers repose d'abord sur les caractères de base du fruit, puis sur des observations annexes. Globalement, quatre groupes de figuiers ont été distingués à partir de la couleur vert-jaune, vert-violet, brun strié et noire de leurs fruits. Chacune des variétés identifiées dans ces groupes a été décrite, la croissance des arbres a été analysée et l'économie agricole du figuier a été considérée. Les techniques les plus appropriées pour la conduite du figuier, de la plantation à la récolte, sont exposées. Conclusions et discussion. À l'issue des travaux effectués, certains types de figuiers répartis dans les quatre groupes identifiés sont plus particulièrement recommandés. La variété Nazareth est préconisée pour la production de figues-fleurs à l'aide des techniques agronomiques présentées.

Introduction. The invasive gall midge, Procontarinia mangiferae (= Erosomyia mangiferae Felt), is one of the most important flowering pests of mango orchards worldwide. To achieve chemical input reduction, developing integrated pest management (IPM) strategies using bio-control agents is pertinent. Materials and methods. We tested the pathogenicity of two commercial strains of the entomopathogenic fungi Beauveria on non-diapausing 3rd-instar larvae of P. mangiferae. Results and discussion. Neither the Beauveria sp. commercial strain Betel nor the B. bassiana strain Bb 147 were effective, even though they proved their pathogenicity on the control, Galleria mellonella. Hypotheses to explain the inefficiency of the two strains on P. mangiferae are discussed. Conclusion. Other strains of Beauveria or other entomopathogenic fungi or nematodes should be tested on diapausing and non-diapausing larvae of P. mangiferae.

Introduction. Black Leaf Streak Disease (BLSD) is the most important foliar disease affecting banana production worldwide. A forecasting system has been developed and implemented in various countries aiming at optimal control of BLSD through minimum applications of fungicide. In Dominican Republic, favorable dry climatic conditions contrast with serious organizational issues for BLSD control. Our objective was to evaluate the adaptation of this forecasting strategy in these specific conditions. Materials and methods. Fungicide resistance analyses were carried out in the northwestern region of Dominican Republic, in order to determine the appropriate spectrum of systemic fungicides for the forecasting strategy. Three field experiments were set up on commercial farms where disease evolution was monitored every week, on reference plots, in order to decide the pertinence of fungicide applications. Results. Fungicide resistance to QoI fungicides and strong sensitivity reduction to DMI (Demethylation Inhibitor) fungicides were detected in all farms. In spite of these limitations in the use of some fungicide groups, disease control was achieved with a limited number of fungicide applications (6–9), as compared with 13–26 applications in most commercial farms of Dominican Republic over the same period. Discussion. The calculation of an indicator of the efficiency of the chemical control confirmed the potential of the forecasting strategy, underlining the influence of crop management as well as the neighboring environment of the farms on its efficiency. The requirements for further generalization of this system to commercial farms of this country are discussed.

Introduction. Le charançon du noyau de la mangue, Sternochetus mangiferae (Fabricius), est un ravageur spécifique du manguier, classé comme insecte de quarantaine dans de nombreux pays producteurs de mangues où il n’est pas présent. Distribué dans toute la zone de production du manguier, il a été identifié en Guadeloupe en 1986 et s’y est largement développé depuis. Il existe peu de solutions en matière de lutte. Sur la base de données bibliographiques et de compléments d’observations réalisées en Guadeloupe, nous avons essayé de proposer de nouvelles méthodes de contrôle des populations du charançon. Matériel et méthode. Le cycle larvaire de S. mangiferae a lieu entièrement dans le fruit, de l’éclosion de l’œuf au stade adulte. Il dure de (1 à 2) mois. Les pontes altèrent l’aspect de l’épiderme des mangues. La larve se nourrit de leur amande. Les dégâts des larves sur les graines compromettent leur viabilité. Une prospection de l’insecte a été effectuée sur l’ensemble de l’île de la Guadeloupe. Le comportement de six variétés de manguier a été observé face aux attaques du charançon. Pour deux variétés de manguiers, Julie et Irwin, un suivi des pontes bihebdomadaire a été réalisé du 11 avril au 2 juin 2005. Résultats. L’insecte est présent sur la totalité de l’île. Il attaque indifféremment toutes les variétés, mais, dans le cas de la variété Julie, les larves atteignent difficilement le stade adulte. Nous avons pu caractériser la période de développement du fruit la plus sujette aux attaques. Un intervalle optimum de taille de fruit a été défini pour recevoir le traitement qui a été situé par rapport au stade de développement de la mangue. Discussion. Des recherches plus poussées sur la variété Julie pourraient être intéressantes pour le développement de variétés tolérantes.

Introduction. In Nigeria, the species M. barteri is under-exploited although the tree is of both medicinal and nutritional importance. It bears succulent black-purple fruits that are edible and stain the tongue. The seeds are often with a conspicuous caruncle, with the endosperm present or absent. We studied the nutritive values of the fruit and seeds. Materials and methods. After sampling the fruits in a forest of Abia State, Nigeria, they were washed and opened. The seeds were removed from the succulent portion (pulp). Both pulp and seeds were dried in an oven at 65 °C for 5 h, before being ground to obtain powdery samples. The crude protein, moisture, crude fat, crude fiber, ash contents, total carbohydrate, vitamin contents (A, C, E, thiamine, riboflavin and niacin) and mineral elements were determined. Results and discussion. The analyses showed that both the fruit and seed of M. barteri are good sources of essential dietary nutrients. The values obtained are comparably higher than those reported for some common tropical African fruits.

Introduction. Des géniteurs d'amandiers autocompatibles ont souvent été utilisés pour introduire le caractère d'autocompatibilité dans leur descendance. Cependant, lors de tels programmes de création variétale, des problèmes de germination des graines obtenues et des difficultés de survie des jeunes plants ont été mis en évidence. L'objectif des travaux réalisés a été de quantifier les effets de la consanguinité sur certaines caractéristiques du développement des semences issues de tels géniteurs. Matériel et méthodes. Les descendances de la variété autocompatible Tuono autofécondée ou croisée avec des géniteurs mâles génétiquement éloignés ont été suivies et comparées, de la germination à l'âge de 3 ans. Les taux de germination, de levée et la vitesse de levée ont été évalués. Puis la croissance des plants a été étudiée à partir de la mesure régulière du diamètre de l'axe et de la hauteur des plants. Le nombre de nœuds, d'entre-nœuds, de rameaux anticipés et le taux de mortalité des plantules ont également été notés. Résultats. Par rapport aux semences issues d'allopollinisation, les graines issues d'autofécondation ont présenté un taux de germination moyen inférieur (61 % contre 81 %) ; la vigueur de leurs plantules, leur croissance radiale et apicale et le nombre de rameaux anticipés formés ont été plus faibles ; leur taux de mortalité a été supérieur (28 % contre 0,6 %). Discussion et conclusion. Les anomalies mises en évidence au cours de ces travaux seraient dues à l'endogamie et liées à l'accumulation de gènes défavorables dans la descendance consanguine.

Introduction. Nematodes are significant pests of bananas and plantains worldwide. Different levels of susceptibility to these pests have been reported. Studies were carried out to investigate differences in root systems and development of Musa clones with different levels of susceptibility and their possible role in the host-parasite relationship. Materials and methods. Five Musa clones, of which four were susceptible and one resistant to the nematode Radopholus similis, were grown in a plot naturally infested by this nematode. Root samples were collected 6 months after planting and measurements were made on the significance of tissue areas in root cross-sections, and the significance of root mass, root development and nematode populations with depth. Results. No significant difference was observed between cultivars in their general structural organisation or the relative significance of the tissue component of the root cross-section. A significantly lower number of air lacunae was found in the resistant accession in comparison with the susceptible ones. All the accessions except Christine (ABB) were comparable in their root development in the soil profile with more than 70% of the total root mass produced above 40 cm. The greatest nematode population and damage on roots were found at depths between (20 and 40) cm. Conclusions. This is the first report on differences in air spaces between Musa cultivars, and their role in the Musa-nematode relationship needs further investigation.

Introduction. Banana and plantains rank fourth among the most important food crops of the world, and India holds the position of the largest producer. A study was undertaken to evaluate the potential yield of new synthetic banana hybrids based on bunch weight and fruit quality. It also assessed the nematode damage, Sigatoka leaf spot disease and parthenocarpy stability. Materials and methods. Thirteen new hybrids and eleven parental bananas of dessert type were used and evaluated in the first vegetative generation. Plant growth parameters, viz., pseudostem height and girth, number of leaves, and suckers per plant were measured at the flowering stage and the damage of roots by nematode and intensity of the Sigatoka leaf spot disease were assessed at the harvest stage. The content of total soluble solids, and reducing, non-reducing and total sugars in the fruit was estimated. Results. All the hybrids exhibited parthenocarpy and there was no reversion from parthenocarpy to non-parthenocarpy. The plant height and girth and the leaf number varied among the hybrids significantly. The maximum bunch weight was recorded for H-212 (ABB) which showed a regular suckering habit, very high content of total soluble solids and reducing sugars, and more leaves without leaf spot infection than the other hybrids; moreover, H-212 is a female sterile dessert-type banana and it is tolerant to nematode and resistant to Sigatoka. The reproduction factor of Radopholus similis on H-211 (AA), H-213 (ABB) and H-02-01 (AA) was significantly lower than on H-203 (AA), H-209 (ABB) and H-205 (AA). Conclusions. Our studies distinguished one triploid ABB hybrid H-212 with high yield and fruit quality, and no sanitary problems; it can be released for commercial cultivation to banana growers.

Introduction. In subtropical regions, the lack of or insufficient winter chilling has been one of the most important yield-limiting factors for table grapes. Winter chilling for several weeks is required to cause the transition of both vegetative and floral buds from the dormant to the active state. Thus, the effect of time of application of Dormex® (hydrogen cyanamide) on fruit quality and ripening of ‘Superior’ seedless grape was evaluated under Jordan Valley conditions.Materials and methods. Five-year-old ‘Superior’ seedless vines were pruned on 20 December and sprayed to run-off with a 5% (v/v) concentration of Dormex® at pruning (Dormexprun0), 7 d (Dormexprun7) or 14 d (Dormexprun14) after pruning in comparison with the pruned-only control plants. The date of vegetative budbreak and start of flowering were determined. Fruits were harvested at intervals of 7 d starting from 9 May, with four harvests. Studied data were fruit weight, total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA) and maturity with the [TSS:TA] ratio. Results and discussion. All pruned and sprayed vines broke bud 23–46 d after pruning. The (Dormexprun0) and (Dormexprun7) treatments were the earliest. Compared with the control, Dormex®-treated vines broke bud 4–26 d earlier. All pruned and Dormex®-treated vines started flowering 55–64 d after pruning, with 4–13 d earlier than the control. Fruits of the (Dormexprun0) treatment had significantly the highest fruit weight, TSS and the least TA, and it was the only treatment that exceeded the [18:1] (TSS:TA) level. Additionally, higher TSS and lower TA were observed for fruits of Dormex®-treated vines during all harvest dates in comparison with the control. Conclusion. Our study showed that, under southern Jordan Valley conditions, Dormex® should be applied as early as at pruning time to obtain early budbreak and maturity.