This article contributes to broader discussions of early Latin American nation-making by focusing on the interplay among territory, sovereignty and human movement in nineteenth-century Central America. How did early Central American nations create sovereign spaces? And how did human movement in turn impact the meanings of bordered spaces? Drawing from constitutions, legal codes and archival documents related to the implementation of migration laws, the central argument of this article is that Central American governments typically treated free migration not as a threat to sovereignty but as an opportunity to reinforce sovereignty over the fixed spaces through which people moved.

This article explores the spatial politics of Peru’s gastronomic revolution and corresponding efforts to territorialize Peruvian agricultural products by tracing the spatial dynamics of quinoa’s trajectory from highland dietary staple to coveted national food. Efforts to codify Peru’s national cuisine have involved mapping ingredients and dishes onto specific regions while dramatically reshaping agricultural production geographies and culinary topographies. Because of quinoa’s success as a high-value export crop, the Peruvian altiplano is no longer perceived as a landscape useful exclusively for livestock pasture and mining. Instead, it is imagined as agriculturally productive: the country’s quinoa heartland. At the same time, quinoa’s trajectory illuminates spatial contradictions in the gastronomic boom’s purported objectives and its tangible effects. The revalorization of quinoa led to a geographical expansion of its production outside the high Andes, undermining the spatially bound concepts of authenticity promoted by gastronomic leaders in Peru. Broadly, efforts to commercialize marginalized food products and their corresponding regions can at once reconfigure territorial discourses in important ways, reinforce long-standing geographical inequalities, and generate contestations of the geographic imaginaries of food and nation.

Se presentan los resultados del recorrido de superficie realizado en la comunidad de Santo Domingo Tonaltepec en la Mixteca Alta de Oaxaca, en el que se identificaron y registraron 43 nuevos sitios arqueológicos datados a las fases Ramos (alrededor de los 300 aC hasta los 250 dC), Las Flores (aproximadamente 250-900 dC) y Natividad (aproximadamente 900-1521 dC). Estos nuevos sitios se contextualizan en el ámbito regional al relacionarlos con los sitios urbanos identificados para cada una de estas fases en los valles adyacentes de Coixtlahuaca, Nochixtlán, Tamazulapan y Teposcolula. Basados en estos datos, consideramos que Tonaltepec se encontró relativamente aislado y fuera del control de los sitios urbanos tempranos durante Ramos; que se transformó en un asentamiento fronterizo entre las entidades políticas durante la fase Las Flores; y que aprovechó los beneficios de localizarse sobre la ruta de comunicación entre importantes reinos mixtecos durante Natividad. La localización de Tonaltepec, relativamente lejos de los principales valles, pero a la vez entre ellos, le otorgó ventajas que supo aprovechar a través de la historia de desarrollo político de la región.

Haciendo eco de las crónicas coloniales sobre el sistema vial imperial andino, la mayoría de las investigaciones sobre caminos incaicos se han centrado en su planificación y tecnología monumental como las principales características de esta infraestructura prehispánica tardía. Mediante un estudio regional en los valles de Arica (18° S), abordamos, en este trabajo, una investigación del Qhapaq Ñan (sistema vial incaico) desde una perspectiva de redes. Analizamos un palimpsesto de 13.000 km de vías, producido por la acumulación de sistemas viales de distintos períodos cronológicos. Este es relacionado con el patrón de asentamiento prehispánico tardío para modelizar los flujos de movimiento durante los siglos quince y dieciséis: mediante análisis espaciales, delineamos las estructuras más probables de las redes viales local e imperial. Finalmente, consideramos medidas de centralidades y acumulación de flujo para discutir la hipótesis del control del movimiento como estrategia imperial. Los resultados muestran que la hegemonía incaica se pudo relacionar con el control espacial de los flujos de las interacciones, y también que el enfoque de red aplicado a los palimpsestos viales reviste gran potencial para la arqueología del movimiento en regiones desérticas y montañosas.

This paper compares the dynamics of two local pig breeds (the Porc Blanc de l'Ouest and the Nustrale pig breeds). Those breeds are bred in contrasting territories and we demonstrate by our comparative analysis the diversity of visible stakes in the link of breeds to territories. We distinguish three categories of dissimilarities between the two cases: the first is linked to biogeographic dimension of the territory, the second to the agro-economic dimension of the territory and the last to the sociocultural aspects of the territory. We develop in the discussion an invitation to pay more attention to anchorage dynamics of local breeds in their territories.