II n'y a pas bien longtemps encore — moins d'un sièclc — lorsqu'une épidémie, peste ou choléra, menaçait l'Europe, chaque Etat prenait pour son compte et comme il l'entendait les mesurcs de défense qu'il jugeait opportunes et qui se résumaient généralement dans ce qu'on a appelé les quarantaines : le nom définit la chose et pas n'est besoin d'expliquer aux leeteurs de cette Revue le fonctionnement de ce système préventif.