Hostname: page-component-586b7cd67f-2brh9 Total loading time: 0 Render date: 2024-11-26T21:49:04.678Z Has data issue: false hasContentIssue false

Fluctuaciones de precios y dinámica demográfica en Cataluña (1600–1850)1

Published online by Cambridge University Press:  28 April 2010

Francisco Muñoz Pradas
Affiliation:
Universitat Autònoma de Barcelona

Abstract

A common view in the Spanish population history has been to show the variety of its regional demographies. In this regional setting the population of Catalonia has been characterized by its early connection between economic and social modernization and demographical change. This article aims to evaluate these connections between economic and demographical dynamics in Catalonia in the pre-industrial era (1600–1850). Series of vital events and prices from a sample of Catalan villages have been collected and demographical responses to short run fluctuations in standards of living evaluated through lag time series models. The main results show: a) Levels of mortality responses to fluctuations in standards of living are higher than levels of fertility throughout two and a half centuries, b) Nuptiality, in the XVIII th century, and fertility, in the first half of XIX th century, are the demographical mechanisms applied by the Catalan population in order to avoid tensions between population and resources during the process of economic growth.

Resumen

En el contexto de la demografía histórica regional española, la población catalana se ha caracterizado por aunar los tempranos síntomas de la modernización económica y social con los cambios demográficos. Este artículo pretende evaluar la interrelación entre ambas dinámicas a lo largo del período 1600–1850. Con este objetivo reúne series parroquiales y de precios de un conjunto de localidades catalanas y cuantifica la magnitud de la respuesta en el corto plazo de las series demográficas a las fluctuaciones en los niveles de vida. Los resultados muestran: a) La persistencia secular de un mayor efecto de las variaciones en los niveles de vida sobre la mortalidad que sobre la fecundidad, b) La presencia, en primer lugar, de la nupcialidad en el siglo XVIII y, en segundo, de la fecundidad, en la primera mitad del XIX, como aquellas variables a través de las que la población catalana intentará ajustar, en el corto plazo, la tensión entre población y recursos producida en el proceso de crecimiento económico.

Type
Artículos
Copyright
Copyright © Instituto Figuerola de Historia y Ciencias Sociales, Universidad Carlos III de Madrid 1997

Access options

Get access to the full version of this content by using one of the access options below. (Log in options will check for institutional or personal access. Content may require purchase if you do not have access.)

References

BIBLIOGRAFÍA

Benvente, J. (1989): «Social Change and Early Fertility Decline in Catalonia», European Journal of Population, vol. 5, pp. 207234.CrossRefGoogle Scholar
Benvente, J. (1990): «La minva de la fecunditat a Catalunya», Història Econòmica de la Catalunya Contemporània, vol. 2, Barcelona, Enciclopedia Catalana, pp. 63119.Google Scholar
Bongaarts, J., y Potter, R. (1983): Fertility, Biology and Behaviour, An Analysis of the Proximate Determinants, New York, Academic Press.Google Scholar
Cabre, A., y Torrents, A. (1991): «La elevada nupcialidad como posible desencadenante de la transición demográfica en Cataluña», Livi-Bacci, M. (Coord.): Modelos regionales de la transición demográfica en España y Portugal, Alicante, Insituto de Cultura Juan Gil Albert, pp. 99120.Google Scholar
Camps, E. (1990): «Urbanización y migraciones internas durante la transición al sistema fabril: el caso catalán», Boletín de la Asociación de Demografía Histórica, VII, no. 2, pp. 7397.Google Scholar
Codina, J. (1978): «Cost de la vida al delta del Llobregat (1500–1930)», Estudis Històries i Documents de l'arxiu de protocols, vol. VI, pp. 349385.Google Scholar
Das Gupta, A., y Ray, D. (1990): «Adapting to Undernourishement: The Biological Evidence and its implications», en Dreze, J., y Sen, A. (eds) The Political Economy of Humger: Entitlement and Well-Being, Clarendon Press, Oxford, pp. 194–232.Google Scholar
Dopico, F., y Rowland, R. (1990): «Demografía del Censo de Floridablanca. Una aproximación», Revista de Historia Económica, Año VIII, no. 3, pp. 591618.CrossRefGoogle Scholar
Eckstein, Z.; Schultz, T., y Wolpin, K. (1985): «Short-Run Fluctuations in Fertility and Mortality in Pre-Industrial Sweden», European Economic Review, vol. 26, no. 3, pp. 295317.CrossRefGoogle Scholar
Feliu, G. (1991): Precios y Salarios en la Cataluña Moderna. 2 vols., Madrid, Banco de España.Google Scholar
Ferrer i Alos, F. (1991): «Familia y grupos sociales en Cataluña en los siglos XVIII y XIX», en Chacón Jiménez, F.; Hernández Franco, J., y Peñafiel Ramón, A. (eds), Familia, Grupos Sociales y Mujer en España (s. XV–XIX), Murcia, Universidad de Murcia, pp. 119136.Google Scholar
Galloway, P. (1988): «Basic patterns in Anual Variations in Fertility, Nuptiality, Mortality and Prices in Pre-Industrial Europe», Population Studies, vol. 42, pp. 275303.CrossRefGoogle Scholar
Galloway, P. (1992): «Changements séculaires des freins à court terme à la croissance démographique en Europe de 1640 à 1909: frein préventif, frein positif et frein de température», Modèles de la demographie historique, París, PUF, pp. 193240.Google Scholar
Garrabou, R. (1987): «Salarios y proletarización en la agricultura catalana de mediados del siglo XIX», Hacienda Pública Española, no. 108–109, pp. 343359.Google Scholar
Garrabou, R., y Tello, E. (1995): Salario come costo, salario come reddito: il prezzo delle giornate agricole nella Catalogna contemporanea (1727–1930), Meridiana no 24, pp. 173203.Google Scholar
Grau, R., y López, M. (1988): «El creixement demogràfic català del segle XVIII. La polèmica Vilar-Nadal», Recerques, no. 21, pp. 5169.Google Scholar
Johnston, J. (1992): Métodos de econometría, Barcelona, Vicens Vives.Google Scholar
Lee, R. (1981): «Short-Term Variation: Vital Rates, Prices and Weathen», Wffigley, E. A. y Schofield, R. S.The Population History of England, 1541–1871. A Reconstruction, Cambridge, C.U.P., pp. 356401.Google Scholar
Lee, R. (1992): «Croissance démographique, progrés et pauvreté», Population, 6, pp. 15331554.Google Scholar
Lee, R. (1993): «Inverse Projection and Demographic Fluctuations. A Critical Assess ment of New Methods», Reher, D., y Schofield, R. (Ed)., Old and New Met hods in Historical Demography, Oxford, Clarendon Press, pp. 728.Google Scholar
Livi-Bacci, M. (1968): «Fertility and Nuptiality Changes in Spain from the Late 18th to the early 20 th Century», Population Studies, vol. XXII, pp. 83102, 211–234.Google Scholar
Lunn, P. G. (1988): «Malnutrition and Fertility», en Diggory, P.; Potts, M., y Teper, S. (Eds.), Natural Human Fertility, London, MacMillan, pp. 135153.CrossRefGoogle Scholar
Lunn, P. G. (1991): «Nutrition, Immunity and Infection», en Schofield, R.; Reher, D., y Bideau, A. (Eds.), The Decline of Mortality in Europe, Clarendon Press, Oxford, pp. 131145.CrossRefGoogle Scholar
Maluquer de Motes, J. (1985): «La revolución industrial en Cataluña», en Sán-Chez-Albornoz, N.(Comp.), La modernización económica de España 1830–1930, Madrid, Alianza Editorial, pp. 190233.Google Scholar
Maluquer de Motes, J. (1994): «La gran transformació. Industrialització i modernització a la Catalun ya del segle XIX», Historia Econòmica de la Catalunya Contemporània. s XIX. vol. 1, Barcelona, Enciclopèdia Catalana, pp. 63121.Google Scholar
Moreno, A.; Soler, J., y Fuentes, F. (1984): «Introducción al estudio socio-demográfico de Cataluña mediante el Censo de Floridablanca (1787)», Actes del I Congrés d'Història Moderna de Catalunya, vol. I, Barcelona, U.B., pp. 2338.Google Scholar
Muñoz Pradas, E., y Soler, J. (1988): «La demografía histórica catalana de los siglos XVI a XVIII: un balance bibliográfico del decenio 1974–84», Pérez Moreda, V., y Reher, D. (Eds), Demografía Histórica en España, Madrid, El Arquero, pp. 269284.Google Scholar
Muñoz Pradas, E. (1990): Creixement demogràfic, mortalitat i nupcialitat al Penedès (segles XVll–XIX). Tesis doctoral. U.A.B.Google Scholar
Muñoz Pradas, E. (1992): «Nivells i tendències de la mortalitat a les localitats del Penedés», Estudis d'Història Agrària, vol. 9, pp. 181202.Google Scholar
Nadal, J. (1978): «La població catalana al segle XVIII», Història de Catalunya, vol. IV, Barcelona, Salvat, pp. 257273.Google Scholar
Nadal, J. (1984). La población española (siglos XVI a XX), Barcelona, Ariel.Google Scholar
Nadal, J. (1992): Bautismos, desposorios y emtierros. Estudios de historia demográfica, Barcelona, Ariel.Google Scholar
Nicolau, R. (1990): «Els factors demogràfics del creixement econòmic: Catalunya 1787–1910», Història Econòmica de la Catalunya Contemporània S. XIX, vol. 2, Barcelona, Enciclopèdia Catalana, pp. 1363.Google Scholar
Pérez Moreda, V (1985a): «La modernización demográfica, 1800–1930. Sus limitaciones y cronología», en Sánchez-Albornoz, N. (Comp.), La modernización económica de España 1830–1930, Madrid, Alianza Editorial, pp. 2563.Google Scholar
Pérez Moreda, V. (1985b): «Consum deficitari, fam i crisi demogràfiques a l'Espanya deis segles XVI–XIX», Estudis d'Història Agrària, vol. 5, pp. 724.Google Scholar
Pérez Moreda, V. (1988a): «Respuestas demográficas ante la coyuntura económica en la España rural del Antiguo Régimen», Boletín de la Asociación de Demografía Histórica, Año VI, vol. 3, pp. 81118.Google Scholar
Pérez Moreda, V. (1988b): «La población española», Artola, M. (Dir.), Enciclopedia de Historia de España. Vol. I. Economía. Sociedad, Madrid, Alianza Editorial, pp. 345431.Google Scholar
Reher, D. (1988): «Fluctuaciones económicas y comportamiento demográfico en la España Urbana», Boletín de la Asociación de Demografía Histórica, Año VI, vol. 3, pp. 5180.Google Scholar
Sánchez-Albornoz, N. (1977): España hace un siglo: una economía dual, Madrid, Alianza Editorial.Google Scholar
Sardá, J. (1948): La política monetaria y las fluctuaciones de la economía española en el siglo XIX, Madrid, CSIC.Google Scholar
Sen, A. (1981): Poverty and Famines, Oxford, Clarendon Press.Google Scholar
Sen, A. (1990): The Standard of living, Cambridge, CUP.Google Scholar
Serra, E. (1988): Pagesos i senyors a la Catalunya del segle XVII. Baronia de Sentmenat 1590–1729, Barcelona, Crítica.Google Scholar
Simon i Tarrés, A. (1989): «La demografía histórica en Catalunya. Un balance bibliográfico», Boletín de la Asociación de Demografía Histórica, VII, no. 2, pp. 3761.Google Scholar
Simon i Tarrés, A. (1992): «La població catalana a l'època moderna. Síntesi i actualització», Manuscrits, no. 10, pp. 217258.Google Scholar
Simpson, J. L., y Carson, S. (1993): «Biological Causes of Foetal Loss», en Gray, R.; Leridon, H., y Spira, A. (eds), Biomedical and Demographic Determinants of Reproduction, Clarendon Press, Oxford, pp. 287316.CrossRefGoogle Scholar
Torrents, A. (1993): Transformacions demogràfiques en un municipi industrial càtala: Sant Pere de Riudebitlles, 1608–1935. Tesis doctoral. Universidad de Barcelona.Google Scholar
Vicedo, E. (1983): «El preu dels cereals al mercat de Lleida durant la primera meitat del segle XIX», Recerques, no. 14, pp. 165176.Google Scholar
Vicedo, E. (1987): Producció, propietat i renda a les tenes de Lleida (segle XVIII), Tesis doctoral, Universitat Autònoma de Barcelona.Google Scholar
Vilar, P. (1973): Catalunya dins l'Espanya moderna, Recerques sobre els fonaments econòmics de les estructures nacionals, vol. III, Barcelona, Edicions 62.Google Scholar
Vilar, P. (1983): «Les transformacions del segle XVIII», en Nadal I Farreras, J., y Wolff, P. (Dir): Història de Catalunya, Barcelona, Oikos-Tau, pp. 385420.Google Scholar
Weir, D. (1984): «Life Under Pressure: France and England, 1670–1870», Journal of Economic History, vol. XLIV, pp. 2747.CrossRefGoogle Scholar
Weir, D. (1991): «Perspectives historiques sur les conséquences économiques de la croissance démographique rapide», Tapinos, G.; Blanchet, D., y Horlacher, D. E. (eds.), Consequences de la crissance démographique rapide dans les pays en développement, París, INED, pp. 3156.Google Scholar
Weir, D. (1994): «New Estimates of Nuptiality and Marital Fertility in France 1740–1911», Population Studies, vol. 48, pp. 307331.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Wilson, C., y Woods, R. (1991): «Fertility in England: A Long Term Perspective», Population Studies, vol. 45, pp. 399415.CrossRefGoogle Scholar
Wunsch, G. J., y Termote, M. (1978): Introduction to Demographic Analysis, New York, Plenum Press.CrossRefGoogle Scholar
Yáñez, A. (1840). «Colección de Memorias sobre la temperatura de dicha ciudad», Boletín de la Academia de las Ciencias Naturales y Artes de Barcelona no. 5.Google Scholar