Published online by Cambridge University Press: 18 February 2014
This article provides a summary of the archaeological context of Bell Beaker pottery from two Ambrona Valley (Soria, Spain) tombs whose chemical analysis identifies the existence of a primitive wheat beer. This is compared with other new analyses in Iberia, from both Neolithic and Copper Age sites, which also demonstrate the use of alcoholic beverages. The two Ambrona examples are Copper Age Bell Beaker intrusions into earlier Middle Neolithic Monumental graves. The archaeological features of both discoveries are described, and an interpretation is offered concerning the social and symbolic context in which these Bell Beaker inhumations were deposited, and the role that alcoholic beverages such as beer might have played in this social context.
Cet article présente un résumé du contexte archéologique de la poterie campaniforme provenant de deux tombes de la vallée de l'Ambrona (Soria, Espagne) dont l'analyse chimique révèle l'existence d'une bière de froment primitive. On compare cela avec d'autres analyses récentes dans la péninsule ibérique, à la fois de sites du néolithique et de sites de l'âge du cuivre, qui démontrent également que l'on consommait des boissons alcoolisées. Les deux exemples d'Ambrona constituent des intrusions de campaniformes de l'âge du cuivre dans des tombes monumentales antérieures du néolithique moyen. On décrit les particularités archéologiques de ces deux découvertes et on propose une interprétation concernant le contexte social et symbolique dans lequel ces inhumations campaniformes furent déposées, et le rôle que les boissons alcoolisées, telles que la bière auraient pu jouer dans ce contexte social.
In diesem Artikel werden die archäologischen Untersuchungen der Glockenbecherkeramik aus zwei Gräbern aus dem Ambrona Tal (Soria, Spanien) zusammengefasst, deren chemische Analyse den Nachweis von einfachem Weizenbier liefert. Diese Analyse wird mit anderen Analysen von Neolithischen und Kupferzeitlichen Fundstellen in Iberien verglichen, bei denen ebenfalls der Gebrauch von alkoholischen Getränken nachgewiesen werden konnte. In Ambrona handelt es sich um zwei in frühere Mittelneolithische Monumentalgräber eingetiefte kupferzeitliche Glockenbechergräber. Im Artikel werden die archäologischen Befunde beschrieben und interpretiert: dabei wird sowohl der sozialen als auch der symbolischen Kontext behandelt, in dem die beiden Glockenbecher Körperbestattungen deponiert wurden. Weiterhin wird diskutiert welche Funktion alkoholische Getränke wie Bier in diesem sozialen Kontext gehabt haben könnten.
Este artículo presenta un resumen del contexto arqueológico de la Cerámica Campaniforme procedente de dos tumbas en el Valle de Ambrona (Soria, España), cuyo análisis químico ha identificado la existencia de un primitivo tipo de cerveza de trigo. Estos resultados son comparados con otros análisis recientes en Iberia, tanto de yacimientos neolíticos como calcolíticos, que también demuestran el uso de bebidas alcohólicas. Los dos ejemplos procedentes de Ambrona son intrusiones de Cerámica Campaniforme calcolítica en tumbas monumentales más antiguas pertenecientes al Neolítico Medio. El trabajo describe las características arqueológicas de ambos descubrimientos, y ofrece una interpretación del contexto social y simbólico para estas inhumaciones de tipo campaniforme, y del papel que bebidas alcohólicas como la cerveza pueden haber desempeñado en este contexto social.