Hostname: page-component-586b7cd67f-rdxmf Total loading time: 0 Render date: 2024-11-28T00:54:52.989Z Has data issue: false hasContentIssue false
  • English
  • Français

Los caminos del mercado: campesinos, estancieros y pulperos en una región del Río de la Plata colonial

Published online by Cambridge University Press:  12 October 2022

Jorge Gelman
Jorge Gelman*
Affiliation:
Instituto Ravignani, Universidad de Buenos Aires
Rights & Permissions [Opens in a new window]

Extract

Core share and HTML view are not available for this content. However, as you have access to this content, a full PDF is available via the ‘Save PDF’ action button.

El tema de la vinculación de los productores y la producción agraria con los mercados es hoy un tema bastante bien explorado en la historiografía colonialista americana. De estos estudios surge como una visión más o menos generalizada la progresiva tendencia al control sobre los mercados de productos agropecuarios de parte de las grandes haciendas españolas. Sin embargo, últimamente esto ha sido matizado destacando el alto grado de participación mercantil del campesinado y de las comunidades indígenas, por lo menos en ciertas regiones y períodos, incluso tardíos.

Type
Research Article
Information
Latin American Research Review , Volume 28 , Issue 2 , 1993 , pp. 89 - 118
Copyright
Copyright © 1993 by the University of Texas Press

Footnotes

∗

Agradezco las agudas críticas y sugerencias de los tres árbitros anónimos de LARR. Esta investigación contó con el apoyo de una beca del Joint Committee on Latin American Studies del Social Science Research Council y el American Council of Learned Societies, con fondos provistos por la Ford Foundation y la Andrew W. Mellon Foundation.

References

Bibliografia

Amaral, Samuel 1987 “Rural Production and Labour in Late Colonial Buenos Aires.” Journal of Latin American Studies 19, pt. 2:235–78.CrossRefGoogle Scholar
Assadourian, Carlos Sempat 1982 El sistema de la economía colonial. Lima: Instituto de Estudios Peruanos.Google Scholar
Aymard, Maurice 1983 “Autoconsommation et marches: Chayanov, Labrousse ou Le Roy Ladurie?” Annales ESC, Vol. 38, no. 6:1392–1410 (publicado en Paris).Google Scholar
Bernstein, Henry 1979 “African Peasantries: A Theoretical Framework.” Journal of Peasant Studies 6, no. 4:421–43.Google Scholar
Cuenca Esteban, Javier 1981 “Statistics of Spain's Colonial Trade, 1792–1820.” Hispanic American Historical Review 61, no. 3 (Aug.):381–428.Google Scholar
Cushner, Nicholas 1980 Lords of the Land: Sugar, Wine, and Jesuit Estates of Coastal Peru, 1600–1767. Albany: State University of New York.Google Scholar
Cushner, Nicholas 1983 Jesuit Ranches and the Agrarian Development of Colonial Argentina, 1650–1767. Albany: State University of New York.Google Scholar
Elwert, George, Y Wong, D. 1980 “Subsistence Production and Commodity Production in the Third World.” Review 3, no. 3:501–22.Google Scholar
Fisher, John 1985 “The Imperial Response to ‘Free Trade’: Spanish Imports from Spanish America, 1778–1796.” Journal of Latin American Studies 17, pt. 1:35–78.CrossRefGoogle Scholar
Florescano, Enrique 1969 Precios del maíz y crisis agrícolas en México (1708-1810). México: El Colegio de México.Google Scholar
Fradkin, Raul 1987 “El gremio de hacendados en Buenos Aires durante la segunda mitad del Siglo XVIII.” Cuadernos de Historia Regional 3 (publicado en Luján, Argentina).Google Scholar
Garavaglia, Juan Carlos 1983 Mercado interno y economía colonial. México: Grijalbo.Google Scholar
Garavaglia, Juan Carlos 1987 Economía, sociedad y regiones. Buenos Aires: Editorial de la Flor.Google Scholar
Garavaglia, Juan Carlos 1989 “Ecosistemas y tecnología agraria: elementos para una historia social de los ecosistemas agrarios rioplatenses (1700-1830).” Desarrollo Económico, no. 112:549–75 (publicado en Buenos Aires).Google Scholar
Garavaglia, Juan Carlos, Y Grosso, Juan Carlos 1989 “Marchands, hacendados et paysans a Tepeaca: Un marché local mexicain a la fin du XVIIIe siècle.” Annales ESC, no. 3:553–80 (publicado en Paris).Google Scholar
Garcia, Pedro Andres 1974 Diario de un viaje a Salinas Grandes. Buenos Aires: Eudeba (primer ed., 1836).Google Scholar
Gelman, Jorge 1989a “Una región y una chacra en la campaña rioplatense: las condiciones de la producción triguera a fines de la época colonial.” Desarrollo Económico, no. 112:577–600.CrossRefGoogle Scholar
Gelman, Jorge 1989b “Sobre esclavos, peones, gauchos y campesinos: el trabajo y los trabajadores en una estancia colonial rioplatense.” En El mundo rural rioplatense a fines de la época colonial: estudios sobre producción y mano de obra, editado por Juan Carlos Garavaglia y Jorge Gelman, y Cuadernos Simón Rodriguez. Buenos Aires: Biblos.Google Scholar
Gelman, Jorge 1989c “Estancieros, labradores, jornaleros y conchabados: algunas consideraciones sobre el trabajo y las relaciones de producción en la campaña rioplatense colonial.” Manuscrito.Google Scholar
Gelman, Jorge 1992a “Mundo rural y mercados: una estancia y las formas de circulación en la campaña rioplatense colonial.” Revista de Indias 52, no. 195, en prensa (publicado en Madrid).CrossRefGoogle Scholar
Gelman, Jorge 1992b “Producción campesina y estancias en el Río de la Plata colonial: la región de Colonia a fines del Siglo XVIII.” Boletín del Instituto de Historia Argentina y Americana “Dr. E. Ravignani,” en prensa (publicado en Buenos Aires).Google Scholar
Glave, Luis, Y Remy, M. I. 1983 Estructura agraria y vida rural en una región andina: Ollantaytambo entre los Siglos XVI y XIX. Cuzco: C. Bartolomé de las Casas.Google Scholar
Halperin, Tulio 1975 “Una estancia en la campaña de Buenos Aires: Fontezuela 1753–1809.” En Haciendas, latifundios y plantaciones en América Latina, editado por Enrique Florescano. México: Siglo Veintiuno.Google Scholar
Harris, Olivia, Tandeter, Brooke Larson Y Enrique 1987 La participación indígena en los mercados surandinos. La Paz: Centro de Estudios de la Realidad Económica y Social (CERES).Google Scholar
Hunt, Diana 1979 “Chayanov's Model of Peasant Household Resource Allocation.” Journal of Peasant Studies 6, no. 3:247–85.CrossRefGoogle Scholar
Johnson, Lyman, Y Tandeter, Enrique 1989 Essays on the Price History of Eighteenth-Century Latin America. Albuquerque: University of New Mexico Press.Google Scholar
Kinsbruner, Jay 1987 Petty Capitalism in Spanish America: The Pulperos of Puebla, Mexico City, Caracas, and Buenos Aires. Boulder, Colo.: Westview.Google Scholar
Kriedte, Peter, Schlumbohm, Hans Medick Y JÜRgen 1986 Industrialización antes de la industrialización. Barcelona: Crítica-Grijalbo (primer ed. alemana, 1977).Google Scholar
Mayo, Carlos 1984 “Estancia y peonaje en la región pampeana en la segunda mitad del Siglo XVIII.” Desarrollo Económico, no. 92:609–16.Google Scholar
Montoya, Alfredo 1984 Como evolucionó la gandería en la época del virreinato. Buenos Aires: Plus Ultra.Google Scholar
Moreno, Jose Luis 1989 “Población y sociedad en el Buenos Aires rural a mediados del Siglo XVIII.” Desarrollo Económico, no. 114:265–82.Google Scholar
Moutoukias, Zacarias 1988 “El comercio atlántico de Buenos Aires, 1760–1796: crecimiento y continuidad.” Manuscrito.Google Scholar
Pivel Devoto, Juan 1957 Raíces coloniales de la revolución oriental de 1811. Montevideo: Medina (primera ed., 1952).Google Scholar
Sala, Lucia, De La Torre, Julio Rodriguez Y Nelson 1967 Estructura económico-social de la colonia. Montevideo: Pueblos Unidos.Google Scholar
Sala, Lucia, De La Torre, Julio Rodriguez Y Nelson 1968 Evolución económica de la Banda Oriental. Montevideo: Pueblos Unidos.Google Scholar
Socolow, Susan 1978 The Merchants of Buenos Aires: Family and Commerce. Cambridge: Cambridge University Press.Google Scholar
Socolow, Susan 1987 The Bureaucrats of Buenos Aires: Amor al Real Servicio. Durham, N.C.: Duke University Press.Google Scholar
Van Young, Eric 1981 Hacienda and Market in Eighteenth-Century Mexico: The Rural Economy of the Guadalajara Region, 1675–1820. Berkeley and Los Angeles: University of California Press.Google Scholar
Van Young, Eric 1983 “Mexican Rural History since Chevalier: The Historiography of the Colonial Hacienda.” LARR 18, no. 3:5–61.Google Scholar
Weinberg, Felix 1956 “Estudio preliminar” a J. H. Vieytes, Antecedentes económicos de la Revolución de Mayo. Buenos Aires: Raigal.Google Scholar