Hostname: page-component-745bb68f8f-v2bm5 Total loading time: 0 Render date: 2025-01-20T18:04:41.235Z Has data issue: false hasContentIssue false
  • English
  • Français

Consumo Antropico de Pequeños Mamiferos en el Holoceno de Argentina Central: Perspectivas desde el Abrigo Rocoso Quebrada del Real 1 (Pampa de Achala, Cordoba)

Published online by Cambridge University Press:  20 January 2017

Matías Medina ,
Diego Rivero  and
Pablo Teta
Matías Medina
Affiliation:
CONICET - Centra de Estudios Históricos “Prof. Carlos S. A. Segreti”. Unidad Asociada al CONICET. Miguel C. del Corro 308, (C.P. 5000) Córdoba Capital, Córdoba, Argentina
Diego Rivero
Affiliation:
CONICET - Centra de Estudios Históricos “Prof. Carlos S. A. Segreti”. Unidad Asociada al CONICET. Miguel C. del Corro 308, (C.P. 5000) Córdoba Capital, Córdoba, Argentina
Pablo Teta
Affiliation:
Museo Argentino de Ciencias Naturales “Bernardino Rivadavia”, Avenida Angel Gallardo 470, C1405DJR Buenos Aires, Argentina ([email protected])
Get access Rights & Permissions [Opens in a new window]

Resumen

Se estudiaron los restos de micromamíferos y otros pequeños vertebrados (Número de Especímenes Identificados = 2,754) del sitio arqueológico Quebrada del Real 1, provincia de Córdoba, Argentina. Las muestras analizadas estuvieron dominadas por roedores caviomorfos de las familias Caviidae y Ctenomyidae, incluyendo taxones de tamaño relativamente grande (200—700 g), hábitos coloniales o gregarios, ubicación predecible, y fáciles de explotar como recurso. El estudio tafonómico de los restos sugiere que las acumulaciones tienen un origen mayoritario en actividades antrópicas de consumo. Las evidencias incluyen la presencia de huellas de corte (especialmente en mandíbulas y huesos del esqueleto apendicular) y un patrón diferencial de alteración térmica, mayormente restringido a las porciones distales de tibias. En el contexto regional, el consumo de pequeños vertebrados sugiere que la implementación de una dieta de amplio espectro posiblemente no sea un proceso arqueológico exclusivamente tardío, sino que se remonta al menos al límite Holoceno Medio-Tardío (ca. 3000 a.P.).

Abstract

Abstract

We studied a large accumulation of micromammals and other small vertebrates (Number of Identified Specimens = 2,754) from the archeological site Quebrada del Real 1, Córdoba Province, Argentina. The samples were dominated by caviomorph rodents of the families Caviidae and Ctenomyidae. These taxa are relatively large (200—700 g), with colonial or gregarious habits, predictable location, and easy to exploit as a resource. The taphonomic research suggests that this accumulation was largely made by human activities related to the consumption of these animals. The evidence includes the presence of cut marks, especially in mandibles and limb bones, and a differential pattern of thermal alteration mostly restricted to the distal portions of tibiae. In a regional view, the evidence suggests that the implementation of a broad spectrum diet is perhaps not exclusively a Late Holocene process but extended at least to the Middle-Late Holocene boundary (ca. 3000 years BP).

Type
Themed Section on Zoo Archaeology in Latin America
Information
Latin American Antiquity , Volume 22 , Issue 4 , December 2011 , pp. 618 - 631
Copyright
Copyright ©2011 by the Society for American Archaeology.

Access options

Get access to the full version of this content by using one of the access options below. (Log in options will check for institutional or personal access. Content may require purchase if you do not have access.)

References

References Cited

Acosta, Alejandro, y Musali, Javier 2002 Ictioarqueología del sitio La Bellaca 2 (Pdo. de Tigre, Pcia. de Buenos Aires). Informe preliminar. Intersecciones en Antropología 3:3–16.Google Scholar
Acosta, Alejandro, y Pafundi, Luciano 2005 Zooarqueología de Cavia aperea en el humedal del Paraná Inferior, lntersecciones en Antropología 6:59–74.Google Scholar
Andrade, Analía, y Teta, Pablo 2003 Micromamíferos (Rodentia y Didelphimorphia) del Holoceno Tardío del sitio arqueológico alero Santo Rosario (provincia de Río Negro, Argentina). Atek na 1:273–287.Google Scholar
Andrews, Peter 1990 Owls,Caves and Fossils. University of Chicago Press, Chicago.Google Scholar
Beltramone, Carlos, Barbeito, Osvaldo, y Ambrosino, Silvio 2003 Mapa geológico de la portión central de las Sierras de Córdoba. Provincia de Córdoba. Argentina. Adas II Congreso Argentino de Cuatemario y Geomorfología pp. 221–228. Tucumán, Argentina.Google Scholar
Berberián, Eduardo, Pastor, Sebastián, Rivero, Diego, Medina, Matías, Recalde, Andrea, López, Laura, y Roldán, Fabiana 2008 Ultimos avances de la investigación arqueológica en las Sierras de Córdoba. Comechingonia 11:135–164.Google Scholar
Binford, Lewis R. 1981 Bones: Ancient Men and Modern Myths. Academic Press, New York.Google Scholar
Blumenschine, Robert, Marean, Curtis, y Capaldo, Salvatore 1996 Blind Test of Inter-analyst Correspondence and Accuracy in the Identification of Cut Marks, Percussion Marks, and Carnivore Tooth Marks on Bone Surface. Journal of Archaeological Science 23:493–507.CrossRefGoogle Scholar
Broughton, Jack 1999 Resource Depression and Intensification during the Late Holocene, San Francisco Bay. Evidence from the Emeryville Shellmound Vertebrate Fauna. University of California Press, California.Google Scholar
Cabrera, Angel 1953 Los roedores argentinos de la familia Caviidae. Escuela de Veterinaria N° 6. Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad de Buenos Aires.Google Scholar
Cain, Chester 2005 Using Burned Animal Bone to Look at Middle Stone Age Occupations and Behavior. Journal of Archaeological Science 32:873–884.CrossRefGoogle Scholar
Capitanelli, Ricardo 1979 Clima. En Geografía física de la Provincia de Córdoba , editado por Juan Vázquez, Roberto Miatello y Marcelo Roqué, pp. 45–138. Editorial Boldt, Buenos Aires.Google Scholar
Carignano, Claudio 1999 Late Pleistocene to Recent Climate Change in Cordoba Province, Argentina: Geomorphological Evidence. Quaternary International 57/58:117–134.CrossRefGoogle Scholar
Carleton, Michael, y Olson, Storrs 1999 Amerigo Vespucci and the Rat of Fernando de Noronha: A new genus and species of Rodentia (Muridae: Sigmodontinae) from a volcanic island off Brazil’s continental shelf. American Museum Novitates 3256:1–59.Google Scholar
Ceballos, Rita 1982 El sitio Cuyín manzano. Centro de Investigations científicas de Río Negro, Serie Estudios y documentos 9:1–66.Google Scholar
Contreras, Julio R. 1964 Datos acerca de la variatión intrapoblacional de la morfología de los molares de entidades de los géneros Galea y Microcavia (Rodentia, Caviidae). Ameghiniana 3:235–255.Google Scholar
Contreras, Julio R. 1984 Los tucu-tucos. Centro Editor de América Latina, Buenos Aires.Google Scholar
Contreras, Julio R., y Roig, Virgilio G.. 1978 Observaciones sobre la organizatión social, la ecología y la estructura de los habitáculos de Microcavia australis australis en Ñacuñan, provincia de Mendoza. Ecosur 5:191–199.Google Scholar
De Nigris, Mariana 2004 El consumo en grupos cazadores recolectores. Un ejemplo zooarqueológico de Patagonia Meridional. Sociedad Argentina de Antropología, Buenos Aires.Google Scholar
Escosteguy, Paula 2007 Los roedores en la localidad arqueológica La Guillerma y los sitios San Ramón 7 y Río Luján. La Zaranda de Ideas 3:21–39.Google Scholar
Fernández, Jorge 1988–1990 Bioarqueología. En La Cueva de Haichol. Arqueología de los Pinares Cordilleranos del Neuquén, Vol. II, compilado por Jorge Fernández, pp. 583–597. Anales de arqueología y Etnología 43-45. Universidad National de Cuyo, Mendoza.Google Scholar
Fernández-Jalvo, Yolanda, y Andrews, Paul 1992 Small mammal taphonomy of Gran Dolina, Atapuerca (Burgos). Spain. Journal of Archaeological Science 19:407–428.CrossRefGoogle Scholar
Fisher, John 1995 Bone Surface Modification in Zooarchaelogy. Journal of Archaeological Method and Theory 2:7–68.CrossRefGoogle Scholar
Gifford-González, Diane 1989 Ethnographic Analogues for Interpreting Modified Bones: Some Cases from East Africa. En Bone Modification, editado por Robson Bonnichsen y Marcella Sorg, pp. 179–246. Center for the Study of the First Americans, Orono, Maine.Google Scholar
Gómez, Gustavo, y Messineo, Pablo 2008 Análisis tafonómico de micromamíferos y mesomamíferos del sitio Laguna La Barrancosa 1 (Partido de Benito Juárez, provincia de Buenos Aires). Intersecciones en Antropologia 9:71–91.Google Scholar
González de Bonaveri, María Isabel 2005 Arqueologia de alfareros, cazadores y Pescadores pampeanos. Socisdad Argentina de Antropología, Buenos Aires.Google Scholar
González, Sergio, y Crivelli, Eduardo 1978 Excavaciones arqueológicas en el abrigo de Los Chelcos (Dpto. San Alberto. Córdoba). Relaciones de la Socie-dad Argentina de Antropología XII: 183–212.Google Scholar
Hesse, Brian 1984 Archaic Exploitation of Small Mammals and Birds in Northern Chile. Estudios Atacameños 7:42–61.Google Scholar
Hill, Kim, y Hawkes, Kristen 1983 Neotropical Hunting among the Aché of Eastern Paraguay. En Adaptative Responses of Native Amazonian, editado por Raymond Hames, y William Vickers, pp. 139–188. Academic Press, New York.Google Scholar
Hockett, Bryan, y Bicho, Nuno Ferreira 2000 The rabbits of Picareiro Cave: Small Mammal Hunting During the Late Upper Paleolithic in the Portuguese Estremadura. Journal of Archaeological Science 27:715–723.CrossRefGoogle Scholar
Loponte, Daniel 2008 Arqueología del Humedal del Paraná Inferior (Bajíos Ribereños Meridionales). Asociación Amigos del Institute National de Antropología y Pensamiento Latinoa-mericano, Buenos Aires.Google Scholar
Luti, Ricardo, de Solís, María Bertran, Galera, Francisca, de Ferreira, Nélida Muller, Berzal, Mercedes, Nores, Manuel, Herrera, Miguel, y Barrera, Juan 1979 Vegetatión. En Geografía Física de la Provincia de Córdoba, editado por Juan Vázquez, Roberto Miatelo y Marcelo Roqué, pp. 297–368. Editorial Boldt, Buenos Aires.Google Scholar
Lyman, R. Lee 1994 Vertebrate Taphonomy. Cambridge University Press, Cambridge.CrossRefGoogle Scholar
Lyman, R. Lee 2008 Quantitative Paleozoology. Cambridge University Press, Cambridge.CrossRefGoogle Scholar
Medina, Matías 2002 Arqueofaunas y tafonomía: la importancia de la caza en contextos formativos tardíos del Sector Central de Sierras Centrales. Tesis inédita de licenciatura, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires.Google Scholar
Medina, Matías 2006 Análisis zooarqueológico del sitio agroalfarero Puesto La Esquina 1 (Pampa de Olaen, Córdoba). Anales de Arqueología y Etnología 61-62:107–121.Google Scholar
Medina, Matías 2008 Diversificatión económica y uso del espacio en el Tardío Prehispánico del norte del Valle de Punilla, Pampa de Olaen y Llanura Noroccidental (Córdoba, Argentina). Tesis doctoral inédita, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires.Google Scholar
Medina, Matías 2009 Tendencias en el consumo prehispánico tardío de recursos faunísticos: Zooarqueología de C.Pun.39 y Puesto La Esquina 1 (Córdoba, Argentina). Archaeofauna 18:119–136.Google Scholar
Medina, Matías 2010 Tecnología cerámica, subsistencia y uso del espacio en el Tardío Prehispánico de las Sierras de Córdoba (Argentina). Werken 13:305–322.Google Scholar
Medina, Matías, y Rivero, Diego 2007 Zooarqueología, Lama guanicoe y dinámica evolutiva del Chaco Serrano. Mundo de Antes 5:211–234.CrossRefGoogle Scholar
Mengoni Goñalons, Guillermo 1999 Cazadores de guanacos de la estepa patagónica. Sociedad Argentina de Antropología, Buenos Aires.Google Scholar
Mengoni Goñalons, Guillermo 2007 Archaeofaunal Studies in Argentina: A historical Review. En Taphonomy and Zooarchaeology in Argentina, editado por María Gutierrez, Laura Miotti, Gustavo Barrientos, Guillermo Mengoni Goñalons y Mónica Salemme, pp. 13–35. BAR International Series, Oxford.Google Scholar
Menghín, Osvaldo, y González, Alberto Rex 1954 Excavaciones arqueolígicas en el yacimiento de Ongamira, Córdoba (Rep. Arg.). Nota preliminar. Notas del Museo de La Plata, T XVII, Antropología N° 67. La Plata, Universidad Nacional de La Plata, Argentina.Google Scholar
Olivera, Daniel 1997 La importancia del recurso Camelidae en la Puna de Atacama entre los 10.000 y 500 años AP. Estudios Atacameños 14:29–45.CrossRefGoogle Scholar
Pardiñas, Ulyses F. J. 1998 Roedores holocénicos del sitio Cerro Casa de Piedra 5 (Santa Cruz, Argentina): tafonomía y paleoambientes. Palimpsesto. Revista de Arqueología 5:66–89.Google Scholar
Pardiñas, Ulyses F. J. 1999a Los roedores muroideos del Pleistoceno tardío-Holo-ceno en la región pampeana (sector este) y Patagonia (República Argentina): aspectos taxonómicos, importancia bioestratigráfica y significatión paleoambiental. Tesis doctoral inédita, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, Argentina.Google Scholar
Pardiñas, Ulyses F. J. 1999b Tafonomía de microvertebrados en yacimientos arqueológicos de Patagonia (Argentina). Arqueología 9:265–340.Google Scholar
Pastor, Sebastián 2007 Arqueología del Valle de Salsacate y pampas de altura adyacentes (Sierras Centrales de Argentina). Una aproximación a los procesos sociales del periodo Prehispánico Tardío (900–1573 d.C). Tesis doctoral inédita, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, Argentina.Google Scholar
Pastor, Sebastián, y López, Laura 2010 Consideraciones sobre la agricultura prehispánica en el sector central de las Sierras de Córdoba (Argentina). En Arqueología de la Agricultura: Casos de Estudios en la Región Andina Argentina, editado por Alejandra Korstanje y Marcos Quesada, pp. 208–233. Editorial de la Universidad Nacional de Catamarca, Catamarca.Google Scholar
Politis, Gustavo 1988 Paradigmas, modelos y métodos en la arqueología de la pampa bonaerense. En Arqueología contemporánea argentina. Actualidad y perspectivas, editado por Hugo Yacobaccio, pp. 59–107. Ediciones Búsqueda, Buenos Aires.Google Scholar
Politis, Gustavo, y Salemme, Mónica 1990 Pre-hispanic Mammal Explotation and Hunting Strategies in the Eastern Pampa Subregion of Argentina. En Hunters of the Recents Past, editado por Leslie Davis y Brian Reeves, pp. 352–372. Unwin Hyman, Londres.Google Scholar
Prates, Luciano 2008 Los índígenas del Río Negro. Un enfoque arqueológico. Sociedad Argentina de Antropología, Buenos Aires.Google Scholar
Quintana, Carlos 2005 Despiece de microrroedores en el Holoceno Tardío de las sierras de Tandilia (Argentina). Archaeofauna 217:227–241.Google Scholar
Quintana, Carlos, Valverde, Federico, y Mazzanti, Diana 2002 Roedores y lagartos como emergentes de la diversificatión de la subsistencia durante el Holoceno de las sierras de Tandilia, Argentina. Latin American Antiquity 13:455–473.CrossRefGoogle Scholar
Rivero, Diego 2009 Ecología de cazadores-recolectores del sector central de las Sierras de Córdoba (Rep. Argentina). BAR Internacional Series 2007. British Archaeological Reports, Oxford.CrossRefGoogle Scholar
Rivero, Diego, Salvi, Valeria Franco, y Paradela, Horacio 2008 Cambios en la funcionalidad del sitio Arroyo El Gaucho 1 durante el Holoceno (pcia. de Córdoba, Argentina). Revista Arqueología 14: 77–101.Google Scholar
Rivero, Diego, Pastor, Sebastián, y Medina, Matías. 2010 Intensificatión en las Sierras de Córdoba. El Abrigo Rocoso Quebrada del Real 1 (ca. 6000–500 AP, Córdoba, Argentina). Anales de Arqueología y Etnología de la Universidad Nacional de Cuyo 63-64:227–246.Google Scholar
Rodríguez Loredo, Cecilia 1997–1998 Estudio arqueozoológico del sitio inca Potrero-Chaquiago, Barrios La Solana y Retambay, Andalgalá, Pcia de Catamarca (Argentina). Relaciones de la Sociedad Argentina de Antropología XXII-XXIII:203–245.Google Scholar
Rood, John P. 1967 Observaciones sobre la ecología y el comportamiento de los Caviinae de la Argentina (Mammalia, Rodentia). Zoología Platense 1:1–6.Google Scholar
Rood, John P. 1972 Ecological and Behavioural Comparisons of Three Genera of Argentine cavies. Animal Behaviour Monograph 5:1–83.CrossRefGoogle Scholar
Rosenfeld, Silvana 2008 Delicious Guinea Pigs: Seasonality Studies and the Use of Fat in the Pre-Columbian Andean diet. Quaternary International 180:127–134.CrossRefGoogle Scholar
Sanabria, Jorge, y Argüello, Graciela 2003 Aspectos geomorfológicos y estratigráficos en la génesis y evolutión de la Depresión Periférica, Córdoba (Argentina). Adas II Congreso Argentino de Cuaternario y Geomorfología pp. 177–184. Tucumán, Argentina.Google Scholar
Santiago, Fernando 2004 Los roedores en el “menú” de los habitantes de Cerro Aguará (Provincia de Santa Fé): su análisis arqueofaunístico. Intersecciones en Antropología 5:3–18.Google Scholar
Simonetti, Javier, y Comejo, Luis 1991 Archeological Evidence of Rodent Consumption in Central Chile. Latin American Antiquity 2:92–96.CrossRefGoogle Scholar
Stahl, Peter 1982 On Small Mammals Remains in Archaeological Contexts. American Antiquity 47:822–829.CrossRefGoogle Scholar
Stahl, Peter 1996 The Recovery and Interpretation of Microvertebrade Bone Assemblages from Archaeological Contexts. Journal of Archaeological Method and Theories 3:31–75.CrossRefGoogle Scholar
Stiner, Mary 1994 Honor Among Thieves. A Zooarchaeological Study of Neandertal Ecology. Princeton University Press, Princeton.Google Scholar
Teta, Pablo, Loponte, Daniel, y Acosta, Alejandro 2004 Sigmodontinos (Mammalia, Rodentia) del Holoceno Tardio del nordeste de la provincia de Buenos Aires (Argentina). Mastozoologia Neotropical 11:69–80.Google Scholar
Teta, Pablo, Andrade, Analía, y Pardiñas, Ulyses 2005a Micromamíferos (Didelphimorphia y Rodentia) y paleoambientes del Holoceno Tardío en la Patagonia noroccidental extra-andina (Argentina). Archaeofauna, 14:183–197.Google Scholar
Teta, Pablo, Medina, Matías, Pastor, Sebastián, Rivero, Diego, y Paradela, Horacio 2005b Holochilus brasiliensis (Rodentia, Cricetidae) en conjuntos arqueofaunísticos del Holoceno Tardío de la provincia de Córdoba (Argentina). Mastozoología Neotropical 12:271–275.Google Scholar
Yacobaccio, Hugo 1994 Biomasa animal y consumo en el Pleistoceno-Holoceno Surandino. Arqueología 4:43–71.Google Scholar
Zangrando, A. Francisco 2003 Ictioarqueología del Canal del Beagle. Explotación de peces y su implicancia en la subsistencia humana. Sociedad Argentina de Antropología, Buenos Aires.Google Scholar