C'est un ouvrage difficile, voire même déroutant pour l'historien d'Aristote, que vient de publierl'éminent épistémologue et logicien de l'Université de Provence, G. Granger. Malgré ces difficultés et ce dépaysement que nous aurons à expliquer dans ces pages, on ne saurait cependant nier l'intérêt que peut susciter aujourd'hui une étude sur la théorie aristotélicienne de la science. Et on ne pourrait trop remercier G. Granger de s'être attelé à la tâche difficile de nous expliquer à sa manière la pensée du Stagirite sur la science.