Voici un nouveau volume de la collection publiée par le Comité Scientifique International de l'histoire des prix, présidée par sir William Beveridge, dirigée par le professeur E. Gay et publiée par la fondation Laura-Spelman-Rockefeller. C'est certainement le plus copieux et sans doute celui qui est présenté avec le plus de rigueur scientifique.

Il se rapporte à une seule place, Amsterdam, éminemment représentative des mouvements du commerce, et la masse des prix présentés n'en est que plus homogène. Elle l'est d'autant plus que la plus grande partie des données est puisée dans des documents qui, quelles qu'aient été les inévitables vicissitudes de l'histoire, ont été établis suivant des principes et des méthodes traditionnelles qui sont restés sensiblement identiques : il s'agit des listes de prix courants, dont un exemplaire de 1585 comptait déjà deux cent cinq marchandises différentes.