page 437 note 1. Fauchon, Jean, Économie de l'agriculture française, Paris, Éditions M.-Th. Génin, Librairie de Médicis, 1954, 223 pagesGoogle Scholar.

page 439 note 1. C'est ainsi que le Bourbonnais et le Charolais sont classés dans la même catégorie que la plaine d'Alsace et que le vignoble bourguignon ; la Lorraine est considérée comme un pays de seigle ; le houblon est, nous dit-on p. 88, cultivé principalement dans le Nord et dans l'Ouest de la France. La dispersion de l'habitat est expliquée par la « présence universelle de l'eau » (p. 20). Des expressions comme « terrains d'origine hercynienne » sont regrettables. Faute de données, la carte de la page 27 tait croire à tort que plus de 40 p. 100 du sol alsacien sont occupés par des exploitations de plus de 50 ha.

page 439 note 2. D'après Bergmann, R. (Annales de Géogr., 1954, p. 342)Google Scholar.