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Manorialisme et gestion du risque dans la société préindustrielle: La Suède aux XVIIIe et XIXe siècles

Published online by Cambridge University Press:  20 January 2017

Martin Dribe ,
Mats Olsson  and
Patrick Svensson
Martin Dribe
Affiliation:
Centre de démographie économique, Université de Lund
Mats Olsson
Affiliation:
Centre de démographie économique, Université de Lund
Patrick Svensson
Affiliation:
Centre de démographie économique, Université de Lund
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Résumé

Dans toute l’Europe préindustrielle, le domaine manorial était une institution importante de l’économie rurale. Il est une vue largement répandue dans les textes publiés sur le sujet selon laquelle le propriétaire du domaine garantissait les paysans locataires contre les imprévus, par exemple dans les temps de difficulté économique. En distribuant des céréales, ou en acceptant de déférer le paiement de la rente, les seigneurs des domaines aidaient à réduire les effets de la faim dans les périodes de pénurie. Si cette forme d’assurance s’était avérée efficace, alors les paysans locataires des domaines auraient dû subir des fluctuations moins importantes que les autres paysans dans leur revenu ou leur alimentation. On ne rencontre que peu de confirmations empiriques du fait que les domaines de l’ère préindustrielle eussent de fait fourni une assurance de ce type. Cet article utilise l’impact du prix des céréales sur la démographie pour mesurer l’efficacité du système manorial à protéger ses sujets contre le stress économique. En examinant 400 paroisses de Suède (1749-1849), on peut constater que le domaine manorial pouvait certes assurer ses habitants contre les risques de stress économique, mais que l’effet de protection était finalement très imparfait et observable uniquement dans le court terme.

Abstract

Abstract

All over preindustrial Europe the manorial estate was an important institution in the rural economy. There is a widespread view in the literature that the estates insured its tenants against uncertainties, for example in times of economic hardship. By distributing grain or accepting deferment of rents, the manors helped alleviating hunger in times of scarcity. If they were effective in this insurance, manorial tenants should have experienced less fluctuations in income or food availability than other peasants. There has not been much empirical confirmation that the preindustrial estates were effective in providing this kind of insurance. This study uses the impact of grain prices on demographic outcomes as a measure of the efficiency of the manorial system in protecting its inhabitants against economic stress. Looking at 400 parishes in Sweden (1749-1859), the manorial estate seems to have been able to insure its inhabitants against risks of economic stress, but the protective effect was highly imperfect, and only visible in the short term.

Type
Échanges et communautés
Information
Annales. Histoire, Sciences Sociales , Volume 67 , Issue 2 , June 2012 , pp. 451 - 469
Copyright
Copyright © Les Éditions de l’EHESS 2012

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Footnotes

*

Nous tenons à remercier pour leur soutien financier le Centre Linnaeus pour la démographie économique du Conseil suédois pour la recherche, l’université de Lund et le projet « Economic Development and Social Dynamics. Swedish Agricultural Transformation in European Perspective ». Nous remercions également Lars Persson, du département de géographie sociale et économique de l’université de Lund, pour avoir partagé ses données sur la propriété foncière. Différentes versions de cet article ont été présentées, au séminaire de l’IUSSP « Demographic Responses to Sudden Economic and Environmental Change » à l’université de Reitaku au Japon en mai 2009, à l’atelier CNRS/EHESS « A Critical Re-Examination of Demographic and Economic Crises in Western Europe from the Middle Ages to the early Twentieth Century » à Trévise en Italie en juin 2009 et au Congrès mondial d’histoire économique à Utrecht en août 2009. Nous remercions les participants de ces rencontres pour leurs commentaires et leurs suggestions, et en particulier Gérard Béaur qui a fait naître et encouragé nos projets de publication.

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24 - T. Bengtsson et M. Dribe, « Deliberate Control… », art. cit.; M. Dribe et F. Scalone, « Detecting Deliberate Fertility Control… », art. cit.

25 - T. Richards, « Weather, Nutrition and the Economy… », art. cit.

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37 - Ibid., p. 465-466.

38 - Ibid., p. 468.

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51 - M. Bloch, « The Rise of Dependent… », art. cit., p. 236.

52 - Pour une présentation détaillée de toute l’analyse empirique accompagnée d’une description complète de l’échantillon et des méthodes utilisées, voir Dribe, Martin, Olsson, Mats et Svensson, Patrick, « Was the Manorial System an Efficient Insurance Institution? Economic Stress and Demographic Response in Preindustrial Sweden », European Review of Economic History, sous presse Google Scholar.

53 - P. Svensson, « Peasants and Entrepreneurship… », art. cit.

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57 - La carte indique les paroisses manoriales où au moins 80% des paysans étaient fiscalement catégorisés comme corvéables. Une des paroisses en question est cachée par le cartouche.

58 - Tiré de Gillberg, Johan L., Historisk, Oeconomisk och Geographisk Beskrifning öfver Malmöhus Län uti Hertigdömet Skåne, Lund, Berling, 1765 Google Scholar; Id., Historisk, Oeconomisk och Geographisk Beskrifning öfver Christianstad Län uti Hertigdömet Skåne, Lund, Berling, 1767. Les domaines manoriaux et les presbytères ne sont pas compris dans ces estimations.

59 - Dans M.Dribe, M. Olsson et P. Svensson, « Was the Manorial System… », art. cit., nous faisons la même comparaison avec les paroisses où les paysans propriétaires sont prédominants, mais la différence entre ces dernières et les paroisses d’appartenance mixte en termes de réponses démographiques au stress économique sont négligeables.

60 - Ibid.

61 - Ibid., tableau 5.

62 - Ces chiffres sont basés sur des estimations tirées de modèles d’interaction dans lesquels le degré de manorialisme comme variable catégorielle est combiné avec le prix du seigle.

63 - Gunnar Fridlizius et Rolf Ohlsson, « Mortality Patterns in Sweden 1751-1802: A Regional Analysis », in Bengtsson, T., Fridlizius, G. et Ohlsson, R. (dir.), Pre- Industrial Population Change: The Mortality Decline and Short-Term Population Movements, Stockholm, Almqvist & Wiksell International, 1984, p. 299-328Google Scholar.

64 - Créée à partir d’estimations tirées de modèles d’interaction. Pour consulter l’intégralité des données et une discussion des sources, voir M. Dribe, M.Olsson et P. Svensson, « Was the Manorial System… », art. cit.