page 604 note 1. Il grano. Le condizioni geografiche délia produzione. Bari, G. Laterza, 1929 ; in-l2, VII-216 p.

page 604 note 2. Comparer, par exemple, entre autres emprunts, l'examen des limites climatiques de la culture dans l'ouvrage de Milone (p. 11-13) avec les pages consacrées au même sujet (p. 29 et suiv.) par R. Musset ; Le blé dans le monde, Nancy-Paris-Strasbourg, 1923, In-8°.

page 605 note 1. Elle est due à un ensemble complexe de facteurs, mais surtout à la coïncidence de bonnes ou très bonnes récoltes dans les grandes régions productrices en 1928-1929, qui a entraîné une forte surproduction (la récolte dépassa la moyenne de quelque 135 millions de quintaux). Une coïncidence, toujours possible, de récoltes déficitaires dans les grands centres de production produirait une crise inverse de sous-production. Accidents dont il serait abusif d'user pour des conclusions ou optimistes ou pessimistes sur l'avenir de la production du blé dans le monde ; c'est la situation moyenne et l'évolution normale qui dominent la question du blé.