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Le Zébu Gobra: caractères ethniques et performances zootechniques

Published online by Cambridge University Press:  01 August 2011

A. Missohou ,
A. A. Bankole ,
A. T. Niang ,
G. Ragounandea ,
E. Talaki  and
I. Bitar
A. Missohou
Affiliation:
Service de Zootechnie, Alimentation, Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar. BP. 5077 Dakar, Sénégal
A. A. Bankole
Affiliation:
Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar BP. 5077Dakar, Sénégal
A. T. Niang
Affiliation:
Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar BP. 5077Dakar, Sénégal
G. Ragounandea
Affiliation:
Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar BP. 5077Dakar, Sénégal
E. Talaki
Affiliation:
Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar BP. 5077Dakar, Sénégal
I. Bitar
Affiliation:
Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar BP. 5077Dakar, Sénégal
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Résumé

Dans cette étude, les auteurs font le point sur les principaux résultats obtenus chez le zébu Gobra. La croissance est de 280 g/j dans les conditions d'élevage du C. R. Z de Dahra. Elle peut atteindre cependant 736 g chez des mâles recevant dès la naissance une alimentation équilibrée et 1 080 g dans des unités d'embouche. Les caractéristiques de carcasse sont bonnes et comparables à celles de la plupart des races à viande spécialisées. L'âge à la lère mise-bas (1 365,6±24 j) et l'intervalle entre mise-bas (15,5 mois) sont élevés mais sont susceptibles de diminuer lorsque les conditions d'élevage sont améliorées.

Summary

This paper reviews the main results obtained in zebu Gobra cattle. Under the breeding conditions of C. R. Z. of Dahra, the average daily growth is 280 g but can reach 736 g in well fed males and 1 080 g in feed lots. Carcass traits are also good and compare favourably with those of specialized meat breeds. Age at first calving (1 365.6±24 days) and intervals between calvings (15.5 months) are high but can be reduced by improving breeding conditions.

Keywords

ReproductionProductionPhysical characteristics
Type
Research Articles
Information
Animal Genetic Resources/Resources génétiques animales/Recursos genéticos animales , Volume 22 , April 1997 , pp. 53 - 60
Copyright
Copyright © Food and Agriculture Organization of the United Nations 1997

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