Cet article donne une nouvelle interpretation d'une forme extrêmement complexe et meurtrière de pollution (nueer) qui influence tres fortement les relations sociales contemporaines parmi les Nuer du Soudan. A travers un examen minutieux des myriades d'évènements considérés comme provoquant la condition nueer, l'auteur défie les tentatives antérieures d'interprétation de cette condition par les notions de ‘péche’ judéo-chrètiennes, entreprises par Evans-Pritchard. II argumente que nueer est mieux compris en tant que notion de pollution qui fait la distinction - par la notion ‘dangereux a manger’ - entre des flux de sang culturellement définis comme négatifs, porteurs de mort et anomaux et d'autres estimés bien dirigés, positifs et porteurs de vie. En tant que force puissante qui gouverne la circulation sociale de sang et de nourriture, le nueer aide à fonder ces distinctions plus abstraites dans les expériences corporelles plus directes, les dormant en meme temps plus de signification et d'intensite.