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Ecarts observés entre les taux de protéines du lait obtenus par la méthode Kjeldahl et la méthode au noir amido, en fonction de la saison et du stade de lactation
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- Journal:
- Journal of Dairy Research / Volume 29 / Issue 2 / June 1962
- Published online by Cambridge University Press:
- 01 June 2009, pp. 191-197
- Print publication:
- June 1962
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