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Types de développement dans le royaume de Naples, XVIIe-XVIIIe siècles*
Published online by Cambridge University Press: 25 May 2018
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Le Royaume de Naples s'articule sur deux régions, deux plaines, la Campanie à l'ouest, les Pouilles à l'est ; ce sont les deux piliers de l'économie du pays. La Campanie est le domaine de la polyculture : dans les riches terres volcaniques qui entourent le Vésuve comme dans les collines de la Principauté Inférieure et une partie de la Principauté Ultérieure, des systèmes de cultures plus ou moins élaborés associent le blé et le maïs — entré dans le cycle des rotations depuis le début du XVIIe siècle — aux cultures arbustives, vigne et fruits. C'est le règne du seminatorio arbustato ou vignato, de la terre plantée, qui est aussi celui de la petite propriété et des très fortes densités de population : 50 à 55 hab./km2 en 1595, 90 à 95 en 1765, pour la Terre de Labour, 45-50 et 65-70 pour le Principat Inférieur aux mêmes dates.
- Type
- Démographie et Société
- Information
- Copyright
- Copyright © Les Éditions de l’EHESS 1975
Footnotes
*
Cet article reprend certains thèmes d'une recherche effectuée à Naples auprès de l'Istituto Italiano per gli Studi Storici : Gérard Deluxe : Croissance d'une société rurale. Montesarchio et la Vallée Caudine aux XVIIe et XVIIIe siècles, Naples, 1973, 286 p. + 100 tableaux et 20 illustrations.
Une autre recherche, plus spécifiquement démographique, s'appuyant sur de nombreuses séries d' « états des âmes » pour le petit diocèse de Sant'Agata de'Gotî, est en cours, financée par le C.N.R. italien. C'est d'elle que nous avons tiré les données concernant Frasso et Arpaia.
Les principaux fonds utilisés et sur lesquels nous ne reviendrons pas, sont les suivants : Archivio di Stato, Bénévent : cadastres de Montesarchio, de 1683, 1744 et 1812 ; Àrchivio di Stato, Naples: cadastres « onciari » de Frasso (1743, n" 556) et de Arpaia (1744, n° 909); Archives épiscopales de Sant'Agata de'Goti : « états des âmes » pour toutes les paroisses du diocèse, de 1703 à 1810; Archives paroissiales, Bonea : mariages, 1570-1840; «états des âmes», 1583- 1829; Archives paroissiales, Frasso: «états des âmes» de 1730, 1762, 1769. La série des mariages de Frasso, de 1650 à 1800, a été tirée de : Guido Panico, Popolazione e società in un villaggio del Beneventano nel XVII e XVIII secolo, tesi di laurea, Naples, 1972. Nous avons prolongé cette série jusqu'en 1840.
References
Notes
1. Densités établies d'après le recensement fiscal, par feux, de 1595 et le recensement par habitants de 1765. Voir à ce sujet : Karl Julius Beloch, « La popolazione d'Italia nei secoli xvi, XVII e XVIII », dans Bulletin de l'Institut International de Statistique,t. III, 1888, republié dans : Storia delieconomia italiana,a cura di Carlo M. Cipolla, Turin, 1959, pp. 449-500. Également, Pasquale Villani, Mezzogiorno tra riforme e rivoluzione,Bari, dernière édition, 1973.
2. Placido Troyli, Istoria générale del Reame di Napoli,5 tomes en 2 vol., Naples, 1748- 1754, cf. t. I, p. 162.
3. La plupart de ces chiffres sont repris de Villani, Pasquale, « Documenti e orientamenti per la storia demografica del Regno di Napoli nel Settecento », Annuario dell'htituto Storico Italianoper l'età moderna e contemporanea, Rome, 1963-1964Google Scholar, vol. 15-16. Ils sont basés, jusqu'en 1732, sur les recensements fiscaux dont la publication complète et la critique restent à faire. La ville de Naples — une ville liée aux Pouilles qui assurent son ravitaillement en blé, plus encore qu'aux provinces voisines de Terre de Labour et de la Principauté Inférieure —, pour laquelle nous n'avons, avant 1765, que des approximations, est exclue des calculs.
4. Braudel, Fernand, La Méditerranée et le monde méditerranéen à l'époque de Philippe II, Paris, 1949 Google Scholar.
5. Placido Troyli, Istoria…, op. cit.,t. I, pp. 116 et 162.
6. Nicola Columella Onorati, Délie cose rustiche,vol. 10, Naples, 1803-1806. Cf. vol. 3, p. 178.
7. Cf. vol. 3, pp. 128-132 et 178.
8. Cf. vol. 3, p. 178.
9. Archivio di Stato, Naples (par la suite, ASN), « Catasti antichi », n° 84.
10. ASN, « Regia Caméra délia Sommaria », Relevio n° 49.
11. Cf. Relevi nos 49 et 282.
12. Cf. Relevio n° 282.
13. Cf. Relevio n° 49.
14. Placido Troyli, Istoria…, op. cit.,t. I, p. 176.
15. Asn, Ministero délie Finanze, fascio n° 6376.
16. Lorenzo Giustiniani, Dizionario geografico ragionato del Regno di Napoli,vol N 13, Naples, 1797-1816; cf. vol. 4, pp. 369-370.
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19. ASN, «Ministero dellTnterno », fascio n° 2181.
20. Cf. n° 2181.
21. Cassese, Leopoldo, La « Statistica » del Regno di Napoli del 1811. Relazioni sulla provincia di Salerno, Salerne, 1955 Google Scholar.
22. Nicola Columella Onorati, Délie cose…, op. cit.,vol. 3, p. 164.
23. ASN, Ministero dell'Interno, fascio n° 2181.
24. Pour l'évolution des prix et des salaires pendant la période 1734-1806, voir : Romano, Ruggiero, Prezzi, salari e servizi a Napoli nel secolo XVIII (1735-1806), Milan, 1965 Google Scholar.
25. Pasquale Villani, Mezzogiorno…, op. cit.,p. 6.
26. Archivio di Stato, Bénévent, « Monasteri soppressi », Frasso.
27. ASN, Relevio n° 71.
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