L'objet de cette contribution est de proposer une analyse plus détaillée du niveau de vie de la population flamande et de ses comportements démographiques pendant la phase pré-industrielle. Sur ces problèmes, les travaux publiés présentent des points de vue qui appellent la discussion et plusieurs auteurs (F. Mendels, C. et R. Tilly, D. Levine, H. J. Habakkuk, P. Deyon, H. Medick, P. Kriedte et J. Schlumbohm) ont conçu des modèles divergents. A ce titre, et avant notre hypothèse, il nous faut dire combien le compte rendu récent de P. Jeannin dans les Annales ESC nous a réjoui. Il nous paraît, en effet, tout comme à P. Jeannin, que beaucoup d'historiens et économistes conçoivent très souvent et trop facilement des modèles théoriques, et qu'ils procèdent de manière déductive.